商品開発｜食の多様化と安全性のニーズに応えるダイショク株式会社

レシピ立案から試食まで、試行錯誤を重ね、何度も話し合い、新商品が完成します。
私たちは「忙しい毎日の食卓を支えるお手伝いをしたい」、「お客様の笑顔の力になりたい」という想いで商品を作っています。

毎朝、前日の営業報告や本日の試食内容について打ち合わせをします。

レシピをノートに書き起こし、試作をします。
また、サンプルの依頼があれば、期限内に作成します。

試作した商品を実際に調理して試食します。
商品の味、ボリューム感、調理方法など、皆で意見を交換しながら具体的な方向性を決めていきます。

ランチタイム！

午前中に試食した商品の改良を行います。
それぞれの意見をまとめながら、良い商品に仕上げていきます。

書類の作成やメールチェック、情報収集などを行います。

その他、スーパーの市場調査や食に関する展示会へもいきます。また、原料メーカーの方から商品のご提案を受けたりもします。